北京中科皮肤病医院 https://wapjbk.39.net/yiyuanfengcai/ys_bjzkbdfyy/790/作者心声：俗话说的好，靠海吃海，靠山吃山，山里人世代靠茶叶养家，坚持解答茶友们对茶叶的疑惑，主要是希望能够帮助大家解决问题。
八年白茶有何作用
白茶存放至八年或更久，其香会愈发浓郁，滋味香浓，汤色呈琥珀色，红亮透明。到达这个年份的白茶，防暑、解毒、防过敏的功效更加明显，每日喝上几杯热腾腾的老白茶，会感觉整个人都很放松。那八年的白茶有什么功效呢？
1、老白茶中生物酶活性的功效
由于白茶不炒不揉的天然工艺，保留了茶叶中生物酶的活性，使得茶叶中的物质定向转化，从而形成老白茶越陈越香的品质特征，白茶中的活性酶促进了白茶进一步转化，老白茶的养生功效也有活性酶的贡献。
（1）白茶中富含活性酶，可以促进人体内多余脂肪的消耗，预防肥胖和脂肪肝。
（2）活性酶还能促进血糖平衡，有效控制胰岛素分泌量，分解体内血液多余的糖分，对于老人而言，能缓解血糖高的症状。
2、老白茶能降火避暑
老白茶能降火避暑最适合人们在夏天饮用，它性质寒凉，能清热去火，也能调节情绪，缓解心烦和焦虑等不良情绪，平时饮用以后可以安神定智，也能提高人类的睡眠质量。
3、老白茶能保护眼睛
保护眼睛也是老白茶的重要作用之，老白茶中含有一些天然的维生素A原，人体吸收这种物质以后可以快速让它转化成维生素A被眼睛吸收和利用，可以有效预防视力下降，也能减少夜盲症的发生。
4、老白茶能保护心血管
老白茶中在黄酮类化合物的含量比较高，而且它在加工过程中保留了大量的榭皮素，这种物质进入人体以后可以提高血管的通透性，加快血液循环，能有效减少高血压和高血脂症的发生。
白茶存放至七年或更久，其香会愈发浓郁，滋味香浓，汤色呈琥珀色，红亮透明。到达这个年份的白茶，防暑、解毒、防过敏的功效更加明显，每日喝上几杯热腾腾的老白茶，会感觉整个人都很放松。
5、老白茶中茶氨酸的功效
白茶中的氨基酸含量约2.6%-4.5%，其中茶氨酸占50%左右。任何一种茶叶本身就含丰富多种氨基酸，白茶中的氨基酸含量仅次于绿茶，福鼎民间用陈年的白毫银针治咽喉肿痛和牙疼的习俗，这是因为茶氨酸有清火去燥的功效。
茶氨酸其它的功效在于：
（1）影响脑内神经传达物质的变化，增强记忆力。
（2）茶氨酸有镇静作用，可能预防神经失调症、失眠症、经期综合症等。
（3）茶氨酸能保护神经细胞可能用于对脑栓塞、脑出血、脑中风、脑缺血以及老年痴呆等疾病的防治。
（4）茶氨酸有降血压作用。
（5）茶氨酸能增强抗癌药物的疗效。
（6）茶氨酸具有退热解暑的功效
（7）茶氨酸能提高免疫力。
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