酥脆琥珀核桃仁
超级简单又好吃的琥珀核桃做法即干净卫生吃着放心，做法简单一学就会!香甜酥脆营养丰富，今天教吃货们既不用担心熬糖技巧也不用油炸热量超的做法哦
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准备材料
核桃仁克冰糖30克红糖35克水50克蜂蜜20克白芝麻适量
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制作方法
食
1:锅中做水，剥好皮的核桃放进去煮3分钟去掉苦涩味儿，煮后摊开晾干多余水分2:不粘锅放热水、冰糖、红糖、蜂蜜煮开，里面有密集泡泡的时候放入核桃仁小火不断翻炒至干锅，立刻关火，撒芝麻搅拌均匀3:烤盘铺油纸，倒入后用筷子剥散每块之间留一些距离4:放入预热好的烤箱里，空气炸模式/热风度10分钟[每个烤箱脾气不一样，根据自家情况调节平炉度10~15分钟]5:烤好后取出放凉，-定要等待完全冷却再把粘连在一起的掰开密封就可以啦
#小贴士
糖炒核桃仁的时候只要把火候掌握好就可以，时间太久就容易苦或者粘牙。◆做好的琥珀核桃仁色泽晶莹剔透，口感酥脆香甜，每一块核桃仁都裹着薄薄一层糖皮吃起来一点儿也不油腻呢！
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