花生糖
原料：花生、糖、核桃。
做法步骤：
第1步、花生放烤箱上下火度烤20分钟即可。我放了少许核桃。
第2步、花生烤好后凉至不烫手把皮搓掉。
第3步、把脱皮后的花生放入保鲜袋，用擀面杖稍微碾碎即可。
第4步、锅中放入适量糖加少许清水翻炒。
第5步、开始会有大泡泡，一直翻炒至出现细腻的小泡泡。
第6步、炒至糖出现琥珀色，用筷子轻轻沾一点起来能迅速凝固就可以了。
第7步、把花生碎倒入糖中，快速翻炒均匀盛出。趁热切成小块。
小贴士：
全程用小火，以免糖炒糊了发苦。趁热切，凉了再切容易碎掉。
来自美食天下棋棋宝宝的作品。
