益禾堂成立于武汉,从成立之初至今一直都是备受消费者的欢迎,无论是味道上还是丰富的产品种类上又或者是性价比上,都是非常不错的。尤其是旗下的招牌益禾烤奶,从成立到现在累计售出超1亿杯,可见其受欢迎的成都。那么益禾堂烤奶怎么做呢?就这个问题,小编通过多方面进行不断的了解,终于从这个茶饮品牌那里得到了一个制作益禾烤奶茶家庭版配方。下面来为大家简单的分享一下,一起来看看吧。
益禾堂烤奶怎么做?
这款奶茶在门店喝的时候,整体会有着浓浓的焦糖香气,并且还会伴随着奶香以及十分甘甜清香的茶香,而整体的口感也是十分的润滑的。下面就先来为大家介绍这款奶茶的具体做法。
准备材料:红茶、牛奶、白砂糖、蜂蜜首先先烧开一壶水,温度到90度左右即可。将准备好的红茶倒入茶壶中,头一泡先洗茶,将水倒掉后,开始正式泡茶,闷至15分左右,备用。先将锅预热,然后将白砂糖倒入锅中,小火烧锅,用铲勺不断搅拌以免糊锅,将糖炒至透明琥珀色即可。将牛奶倒入锅中,开始不断搅拌至均匀后,牛奶会呈现出焦糖的棕色。根据个人口味加入适当的蜂蜜进行调味。然后将提前准备好的红茶倒入锅中小火搅拌至均匀。这样一杯家庭版的益禾烤奶便做成了,下面小编再为大家简单的分享一款同样也是非常火爆的茶饮的做法。
益禾堂葡萄啵啵做法:
准备材料:绿茶、巨峰葡萄、冰块、芝士奶盖、葡萄汁、果糖首先在出品杯中加入50克去籽的巨峰葡萄果肉然后在雪克杯中加入克的绿茶茶汤然后依次加入40克果糖以及20克葡萄汁顺时针搅拌均匀后加入冰块,然后倒入沙冰机在加入去籽去皮的葡萄果肉,开始进行搅拌,打制沙冰状态然后倒入出品杯中,撇出表面上的泡沫,在倒上一层奶盖即可。这样一杯酸甜清爽的家庭版葡萄啵啵便做好了,如果不喜欢奶盖,也可以选择不放。
益禾堂烤奶怎么做?相信大家看过小编上述分享的内容后,对于这个问题也已经有了很清楚的了解了。按照上述的做法做出来的烤奶,喝到嘴里后整体的口感会非常的润,并且有着浓浓的奶香以及蜜香,并且还会有着红茶的清香,而茶叶中原有的涩则早已被牛奶所中和掉。所以如果你也喜欢喝奶茶的话,那就赶快亲自动手尝试一下吧。